手打ちセルフうどん海侍

海侍のこだわり

うどんの本場香川県丸亀市に店舗を構える当店では、
多くの方に愛されるうどんを創り上げられるように日々努
力しております。朝の9時からランチタイムまで営業をし、
日々新しいメニューを生み出し続け、お客様の要望に家族の
ような気持ちでお答えいたします。
木を基調とした店内では、朝ご飯として、ランチとして、
おやつ時の休憩としてゆったりとお過ごしいただけます。
うどんだけでなく珈琲のご用意もしておりますのでカフェの
ようなリラックスした感覚でぜひ一度お越しください。

丸亀市No.1を目指す！

香川県丸亀市には多くの繁盛店が存在します。この地で生き抜いていくにはこの地のナンバー１を目指します！香川県民は10人10色と言っても良いほど皆さんの舌にもこだわりがあります。
全てのお客様に満足していただけるよう、もっとおいしくなることばかり考えて、今後も精進していきます。丸亀市、いや、香川県で№１になれるように頑張っていきます！
小さなお子様には、退屈しないお絵かきや風船など、退屈しないサービスをご用意しています。また、ご年配の方にも満足していただけるよう、セルフうどんのご案内など、気軽にご来店いただける、お店づくりに努めいています！皆さまのご来店をお待ちしています！

香川県ならうどんランチで決まり！

現在、朝9時から15時までの営業です。
少し遅めの朝ごはんをのんびり食べるもよし、
活気あるお昼時にランチもそれもまたよし、
お昼下がりにまったりうどんを味わうのもよし。
また、豆からこだわった、本格ドリップ挽きたてコーヒー（HOT/ICE 200円）もあります。食後にはアイス屋さんから直接仕入れている美味しいジェラートもご用意しておりますので、ゆったりくつろいでいただく事もできます。

讃岐うどんファン必見！

毎日毎日うどんを食べ続け、より美味しくなるように試行錯誤を繰り返し行ないながら、日々進化し続けている海侍のうどんを是非一度ご賞味頂きたい。

実はうどん店を経営し始めて10キロ太りました。現在増量更新中！

嬉しいおもてなし

香川と言えば、讃岐うどん。地元の交通会社では“うどん巡りツアー”があるほど、うどん巡りを目的とした観光客が多く訪れます。セルフうどん海侍では、うどん巡りのお客様にも満足していただけるおもてなしが自慢です！

提供時間はなんと、最短10秒！

混雑状況にもよりますが、冷やのかけうどんは、10秒もかからない早さで提供いたします！本場では、当たり前のスピードです。限られた時間で何件も訪れるうどん巡りでは、早いに越したことはありません。トッピングをしてゆっくり楽しんでいただきたいところですが、思い出のうどん巡りの旅となるように、全力でサポートします！

コシの秘訣！

釜の塩分濃度を見ながら差し湯をし、麺が硬くなりすぎるのを防ぎます。茹でる量や麺の太さはもちろん、季節によって茹で時間を変えて、仕上がり状態が最高になるように心がけます。

何件、ハシゴしても安心!?

かけうどん小180円のシンプルなメニューをはじめ、肉うどん360円、他にはないキュウリわさび漬けぶっかけ350円、鶏もも胡椒うどん390円などなど、お客様を飽きさせない工夫を盛りだくさんにご用意しています！
また、すべてのメニューの半玉は40円引きで提供しています。うどん巡りでお腹がいっぱいなってしまうのでは？ということも気にせず、気軽にお試しいただけます。