ブログ｜手打ちセルフうどん海侍

久々の更新、御覧くださりありがとうございます。
期間限定メニュー
ほたてバターうどん
北海道産ホタテをシンプルに塩コショウとバターのみで味付けし、
贅沢に２個のせました。
是非期間終了までに御賞味下さい。
他にも、たんたん麺の味付けのうどんや、豆乳うどんも人気急上昇中です。
たんたんうどんには、スジコントッピング、
豆乳には牛肉トッピングが人気です。
当店にある食材であれば、どんなうどんにもトッピングできますので、
店頭でお気軽にお申し付けください。
例：肉うどん360円にワカメトッピング50円＝肉ワカメ小410円
肉ぶっかけの肉半分と牛すじ半分でお値段そのまま小390円
生姜あんかけ350円に肉トッピング150円小500円
しっぽく半分に肉半分肉しっぽくでお値段そのまま小390円
等々、お客様より希望がありできた、お客様が考えるコラボうどんです。
今年も1年、精進に精進を積み重ね、美味しく楽しいうどん屋にしてまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。　　　　　　　　店主

まずは、コラーゲンたっぷりの豆乳うどん\350(温・冷）
こちらの商品は豆乳独特のくせも少なく、若干の甘みのある商品です。
女性はもちろん、男性にも人気急上昇中です。
牛肉トッピング鶏ももコショウトッピングどちらも＋\150で旨味も倍増‼
そして、この夏を元気に乗り切る為に考案した商品、
たんたんうどん\350(温・冷）
たんたん麺のスープとうどんの相性がばっちしの一品。
肉たんたんは男性にはやみつきになるようで併せて人気が上がってきております。
また、今年もバカ売れ中のきゅうりわさび漬けぶっかけなどなど、
他店では味わえない、当店ならではの商品で、お客様に楽しんでもらっております。
FM香川で放送しているうどラジでも取り上げていただいた、カレイの天ぷらや、
アナゴ天、ゲソ天等、海のつく店名だからこそ、海物を美味しく揚げております。
まだ当店にこられていない方は是非一度、来て頂いた方は是非今一度御来店頂き、
美味しいさぬきうどんを御賞味ください。
もちろん、麺にも出汁にも一切の手抜きなしで本気で取り組んでおりますので、
かけ、ぶっかけ、釜揚げやザルうどんもおいしく仕上がってますよー‼
皆様の御来店心よりお待ちしております。
なお、どうしても御来店できないあなたの為に、生麺や各種出汁醤油も発送準備もできております。
HPの（おちゃのこ）からでも、直接お電話やメールでも受け付けしておりますので併せて宜しくお願い致します。

2014年11月に臨時休業をとらせていただくこととなりましたのでお知らせさせていただきます。
11月10日　月　定休日
11月11日　火　臨時休業
11月12日　水　臨時休業
11月13日　木　臨時休業
11月14日　金　臨時休業

11月15日　土　からは通常通りの営業と相成りますので宜しくお願い致します。

そして新メニュー
牛すじこんうどん　小390円　（中・大もできます）
数量や期間限定になりますので、ご了承ください。

今年もＧＷがやってまいりました。
５月１日～５月１１日まで休まず営業いたします。
営業時間はいつも通り９：００～１５：００です。
数量限定鶏もも胡椒うどんに併せて、鶏ももきのこうどんや、
肉ﾌﾞｯｶｹとごぼうのコラボうどん等、おいしいうどんをお作りしてお待ちいたしております。
香川県民ならもちろん、県外からお越しになる方、
手打ちセルフうどん海侍は皆様にご満足していただける自信があります！
是非この機会に海侍を制覇してください！

本日、中讃テレビの方が取材にきてくれました。
今週金曜日のCVCニュースの最後に取り入れていただけるようです。
お時間の合った方は是非見てやってください。

２周年記念イベント!
１等はなんと、全額無料!
１２月７日と８日の二日間９：００～１５：００までの間、
くじ引き大会を行いたいと思います。
得して、味わって、楽しめるイベントにしたいと思いますので
皆様お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。
また、１２月２６日から１月５日までの間は、
９：００～夜９：００までの営業を行います。
１５時以降のうどん＆天ぷらは出来たてを提供していきます。
めちゃくちゃうまいですよ!
また、１２月３１日の大みそかは、９：００～深夜２：００まで
営業しております。
年越しうどんが当店で食べられます。
夜にお店に来られない方は、玉売りや、生麺の販売（地方発送可）
もご用意できますので、ご連絡ください。
長文失礼しました。　　店主

今が旬のスダチを冷たいかけ出汁ベースにたっぷり投入しました。
あっさりして、女性のお客様に大人気です。
「鶏ももこしょううどんにすだちトッピングしてー」
とか
「おろしぶっかけにスダチトッピングできますか？」
などなど、店内にあるメニューをオリジナルアレンジすることにも出来る限り対応にています。
今では、牛丼ミニまでできた始末。
自分の発案したオリジナルメニューが定番メニューになる事もたびたびあります。
これからも、お客様との距離を近く近くもち、アドバイスを頂きどんどん進化していきたいと思います。